Courgette schoonmaken en in blokjes snijden. Olie verhitten en courgette met kruidenmix bakken. Tonijn uit laten lekken. Tomatenblokjes en tonijn door de courgette scheppen en ± 5 minuten mee verwarmen. Op smaak brengen met peper en zout.
Tortilla’s verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Tonijnmengsel op de tortilla’s scheppen, oprollen en met de sla en dressing serveren.