Aardappelblokjes met spek en kipfilet.
Ingrediënten
- Gesneden spekjes. kipfilets in blokjes gesneden. aan dobbelsteentjes gesneden aardappels.
- 1 Gesneden ui.
- Kipfilets in blokjes gesneden.
- Aan dobbelsteentjes gesneden aardappels.
- 1 Pak roerbakgroenten (prei, tomaat, courgette, wortel,rode paprika).
- Zout
- Peper
- Zoete ketjap saus.
Instructies
Voorbereiding
- Was en snijd de groenten en aardappels in kleine stukjes. Snijd het vlees in kleine blokjes. Ui in ringen snijden.
Bereiding
- Eerst de spekjes uitbakken en daarna de kipfilet. Als deze gaar is vlees uit de pan halen.Bak de aardappels in de pan. Als deze bijna gaar zijn de ui en roerbakgroenten erbij doen. Roer alles goed door elkaar maar de groenten moeten beetje knapperig blijven.Vlees erbij doen. Breng het op smaak met zout en zwarte peper en beetje zoetje ketjap saus.