Bereiding:

• Laat de olie handwarm worden in een pan. Voeg hierbij de cornedbeef in blokjes toe. Let op, als het geleilaagje van de beef vloeibaar wordt, voeg dan de pijnboompitten toe. 
• Zet direct daarna de pan op hoog vuur en blus het af met de kippenbouillon.
• Laat daarna de zilvervliesrijst ongeveer 10 minuten inkoken tot deze gaar is.
• Schep het geheel goed om en voeg de groente toe en laat het 5 minuten staan.
• Gebruik de zongedroogde tomaten als garnering.