Ga terug

Kikkererwten met varkensvlees.

Frisian Sea Kayaker

Ingrediënten
  

  • 2 eetlepels olijf olie
  • 250 gram shoarmavlees
  • 1 ui
  • 1 blikje tomaten blokjes
  • 1 blikje kikkererwten
  • 1 paprika
  • 1 courgette

Instructies
 

bereiding:

  • Verhit de olie in een pan en voeg het vlees toe. Laat dit een minuut of vijf al roerend garen.
  • Voeg de kruiden naar smaak toe. (knoflook, peper zout enz.) 
  • Ui snipperen, door de vleesreepjes scheppen en 5 minuten mee bakken.
  • Paprika en courgette in blokjes snijden en meebakken.Tomatenblokjes toevoegen en verwarmen.
  • Dit geheel 10 minuten laten sudderen.
  • Kikkererwten toevoegen en goed doorwarmen.